Spuntino detox spezza fame: la ricetta lampo di Benedetta Parodi per depurarsi dopo le feste. Un vero toccasana.
Dopo le abbuffate delle festività, molti sentono il bisogno di depurarsi e ripartire con uno stile di vita più sano. Le cene abbondanti e i dolci irresistibili sono un piacere irrinunciabile durante e nei giorni immediatamente conseguenti alle feste, ma possono lasciare una sensazione di pesantezza. In questo contesto, Benedetta Parodi propone una soluzione semplice e gustosa: uno spuntino detox a base di mele cotte e cannella. Questa ricetta è l’ideale per chi cerca uno snack leggero che sazia, aiuta a depurarsi e soddisfa la voglia di dolce senza sensi di colpa.
La mela è un frutto ricco di fibre, perfetto per regolare l’intestino e favorire la digestione. Contiene pectina, una sostanza che contribuisce a eliminare le tossine accumulate ea stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. La cannella, dal canto suo, è una spezia dalle proprietà antiossidanti, che stimola il metabolismo e aiuta a combattere il gonfiore addominale. L’unione di questi due ingredienti crea uno spuntino profumato e appagante, ideale per spezzare la fame in modo sano.
La ricetta dello spuntino detox di Benedetta Parodi: gusto e freschezza a portata di mano
Preparare questo spuntino disintossicante è facilissimo e richiede pochi minuti.
Ingredienti:
2 mele
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di miele (opzionale)
Succo d’arancia
Lava accuratamente le mele e tagliale a spicchi, eliminando il torsolo. Se preferisci, puoi sbucciarle, ma la buccia è ricca di nutrienti utili. Disponi gli spicchi di mela in una padella antiaderente. Aggiungi il succo d’arancia per evitare che le mele si ossidino e per un tocco di freschezza. Cospargi gli spicchi con la cannella in polvere. Cuoci a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele saranno morbide e leggermente caramellate. Se lo desideri, aggiungi un cucchiaio di miele per una dolcezza naturale.
Servi le mele calde o tiepide in una ciotola. Quando consumare questo spuntino? Si tratta di una soluzione perfetta a metà mattina o nel pomeriggio, quando si avverte un calo di energia o la voglia di dolce. È leggero, nutriente e altamente saziante, aiutandoti a evitare snack meno salutari. Con questa ricetta, Benedetta Parodi dimostra ancora una volta come sia possibile coniugare gusto e benessere. Le mele cotte alla cannella non sono solo un piacere per il palato, ma anche un vero toccasana per il corpo, ideale per iniziare il nuovo anno con leggerezza e vitalità. Provale e sentirai subito la differenza. Per un toco di ulteriore freschezza e colore, la food blogger ha aggiunto anche dei lamponi.