La crostata di patate di Daniele Persegani è perfetta per una giornata all’aperto: il pranzo estivo perfetto, sfizioso e da leccarsi i baffi. I pranzi estivi all’aperto, specialmente al mare sono un’occasione unica per combinare il piacere della buona cucina con il relax e la convivialità. Il menù è spesso leggero, fresco e facile da … Leggi tutto
Daniele Persegani propone i cannoli siciliani, ma in versione salata per un pranzo estivo da leccarsi i baffi. I cannoli siciliani sono un dolce tradizionale italiano, particolarmente famoso nella cucina siciliana. Sono considerati una delle specialità più rappresentative dell’isola e hanno una storia ricca e interessante. Sono un dolce che incarna la ricchezza della tradizione … Leggi tutto
Quanto è buona l’insalata di pollo in estate? Daniele Persegani esagera e propone una versione molto più abbondante e golosa: ecco la ricetta. L’insalata di pollo è una scelta eccellente per un pasto estivo, leggera e rinfrescante, ideale per affrontare il caldo estivo con gusto. Questa pietanza offre molteplici vantaggi, tra cui la facilità di … Leggi tutto
Daniele Persegani a E’ Sempre Mezzogiorno su Rai 1 ha proposto gli gnocchi senza farina: una variante gustosa per chi vuole un’opzione diversa. Il popolare cuoco emiliano, spalla da anni al fianco di Antonella Clerici, ha proposto questo piatto a poche puntate dalla fine del popolare format di cucina su Rai 1. Un’opzione per chi … Leggi tutto
Il sorbetto al limone goloso e freschissimo di Daniele Persegani: lo chef emiliano aggiunge un twist in più, con un’alternativa più dolce e adatta alle abbuffate estive che ci attendono. Quante volte tra una portata e l’altra in tavola oppure alla fine di una mangiata incredibilmente esagerata, viene voglia di un sorbetto fresco al limone, … Leggi tutto
Daniele Persegani propone un piatto di pappardelle al limone perfetto per i pranzi e le cene estive che stanno per arrivare: è tutto nell’impasto, ecco perché. Una delle ultime ricette dello chef emiliano Daniele Persegani in questa quarta stagione E’ Sempre Mezzogiorno su Rai 1. Come avvenuto per tutto l’anno appena passato, è sempre lui … Leggi tutto
Daniele Persegani, fedele alle sue radici emiliane ha proposto a E’ Sempre Mezzogiorno da Antonella Clerici un piatto della tradizione: una deliziosa pasta fresca condita con un sugo estivo. Il popolare chef emiliano, presenza fissa nell’amatissimo studio di Rai 1, propone un piatto che è perfetto per la stagione in corso e quella in arrivo. … Leggi tutto
La parmigiana di melanzane di Daniele Persegani ha una marcia in più: ecco passo passo come prepararla. Durante la puntata di E’ Sempre Mezzogiorno, Giovanna Civitillo si è cimentata in una nuova ricetta insieme al cuoco fisso in trasmissione Daniele Persegani. Oggi, il famigerato chef emiliano ha mostrato passo passo come preparare la tradizionale melanzane … Leggi tutto
Il tiramisù senza caffè di Daniele Persegani è la ricetta di cui non sapevi di avere bisogno: ecco come prepararlo. Il tiramisù è un dessert iconico e amato in tutto il mondo. Il suo effetto energizzante grazie al suo contenuto di caffè e cacao probabilmente ha ispirato il nome di questa delizia. La ricetta tradizionale … Leggi tutto
Daniele Persegani da Antonella Clerici svela la ricetta della lasagna perfetta. La variante emiliana è la preferita in assoluto. La lasagna emiliana è una delle versioni più rinomate e amate di questo piatto classico italiano. Una deliziosa combinazione di pasta all’uovo, ragù di carne, besciamella e parmigiano reggiano. La preparazione del ragù è fondamentale per … Leggi tutto
La torta di mele rustica di Daniele Persegani è una vera delizia: fatela come il cuoco di E’ Sempre Mezzogiorno per un risultato da leccarsi i baffi. La torta di mele è senza dubbio una delle preparazioni dolciarie più amate e diffuse in moltissime culture del mondo. Ha conquistato il cuore di grandi e piccini … Leggi tutto
Daniele Persegani propone a E’ Sempre Mezzogiorno da Antonella Clerici le uova ripiene per l’antipasto di Pasqua: non ne rimarrà nemmeno una a tavola. Un grande classico, un antipasto a cui è davvero impossibile resistere quando di è vicini alle feste di Pasqua. Le uova ripiene sono un piatto immancabile sulle tavole di parecchie famiglie, … Leggi tutto
Daniele Persegani nello studio di E’ Sempre Mezzogiorno propone una ricetta sfiziosa e buonissima: farà impazzire davvero tutti, grandi e piccini. Nello studio di Rai 1 al fianco di Antonella Clerici, Daniele Persegani è ormai una presenza irrinunciabile. Con la sua ironia e la sua maestria ai fornelli, riesce a bucare lo schermo e a … Leggi tutto
La crostata salata di Daniele Persegani ha davvero una marcia in più: ecco gli ingredienti e la ricetta. Nell’incantevole cornice di una cucina dove l’arte culinaria incontra la maestria e la creatività, Daniele Persegani presenta un piatto che promette di riscaldare l’animo e deliziare il palato: la crostata di polenta alla montanara. Questa ricetta, che … Leggi tutto
Daniele Persegani su Rai 1 cucina delle polpette saporite e deliziose: l’ingrediente principale non è il macinato classico, ma ecco come lo sostituisce. Il fine settimana è arrivato e con esso la promessa di momenti da dedicare ai piaceri della tavola. Daniele Persegani, celebre volto televisivo ci guida in questo viaggio culinario con un piatto … Leggi tutto
Daniele Persegani da Antonella Clerici, svela i trucchi per una cotoletta fritta perfetta. Immaginate un piatto che racchiude tutta l’essenza della tradizione culinaria italiana, una ricetta che è un vero e proprio simbolo di gusto e convivialità. Stiamo parlando della cotoletta alla bolognese, un caposaldo della nostra cucina che vede Giovanna Civitillo cimentarsi sotto l’occhio … Leggi tutto
Antonella Clerici e Daniele Persegani propongono una ricetta speciale per Natale: biscotti dolci e speziati, perfetti per accompagnare le festività e creare un’atmosfera magica. La magia del Natale si avvicina, e con essa l’arte culinaria si tinge di sapori festivi e tradizionali. Daniele Persegani con il suo tocco unico, ci regala una ricetta speciale: i … Leggi tutto
La creazione di Daniele Persegani È Sempre Mezzogiorno a con un antipasto natalizio innovativo e creativo a forma di pacco regalo: ingredienti classici e unici per una tartina festiva. È quasi Natale, e la cucina si veste di festa. Tra le luci scintillanti e i colori vivaci delle decorazioni, un antipasto si fa strada portando … Leggi tutto