Fonduta e tartufo: bastano queste due parole perché l’autunno prenda subito un altro sapore, e a dirlo non è una food blogger qualsiasi, è Benedetta Parodi, volto amatissimo di Bake Off Italia, libri di cucina best seller e programmi TV di casa. Nelle sue storie Instagram Benedetta è schietta. Scrive: “Fonduta e tartufo, per me … Leggi tutto
Benedetta Parodi entra in cucina con il suo maglione rosso, la teglia per muffin e un sorriso complice. Infatti, su Instagram promette un aperitivo facile. E mantiene la parola. Come si può vedere nel suo nuovo video racconta i muffin salati alle zucchine e formaggio con cuore cremoso di frosting al basilico. Li vedi e … Leggi tutto
Benedetta Parodi torna a far parlare di sé con una delle sue ricette più amate e semplici: lo gnocco fritto. Su Instagram ha condiviso il suo entusiasmo scrivendo: “Era tantissimo che volevo farli!”. E a giudicare dalle immagini, la soddisfazione è stata enorme. Quelle nuvolette dorate che si gonfiano nell’olio sembrano fatte apposta per far … Leggi tutto
Benedetta Parodi torna in cucina con una delle sue ricette più amate: la lasagna con asparagi e burrata. Ma questa volta non si tratta solo di un piatto goloso. Dietro la preparazione si nasconde un ricordo dolcissimo, legato alla sua famiglia e a un momento speciale con la figlia Eleonora. Nel video pubblicato su Instagram, … Leggi tutto
Una manciata di funghi secchi, un pezzo di zucca dolce, il profumo di burro che si scioglie nel riso: è la magia più semplice di Benedetta Parodi, che su Instagram ha appena condiviso la ricetta del suo risotto autunnale perfetto. Una di quelle idee che scaldano la casa e il cuore, perfetta per la cena … Leggi tutto
Benedetta Parodi a Matera: la città dei Sassi conquista anche la regina della cucina. C’è un’Italia che non smette mai di sorprendere. E questa volta a raccontarla è Benedetta Parodi, che ha scelto Matera come tappa del suo viaggio tra gusto e meraviglia. La conduttrice, amatissima dal pubblico per il suo stile semplice e autentico, … Leggi tutto
Bari, altro che focaccia o orecchiette: Benedetta Parodi alla conquista della Puglia con un panzerotto alle cime di rapa. Croccante fuori, morbido dentro, ripieno di verdure stufate e profumo d’olio buono, è il simbolo di una cucina semplice ma verissima. La conduttrice, in viaggio sul lungomare di Bari, ha condiviso uno scatto spontaneo e pieno … Leggi tutto
Benedetta Parodi lo ha mostrato con un sorriso contagioso nel suo ultimo video su Instagram. Non un semplice piatto di famiglia, ma un vero trionfo di gusto: il gateau di patate che sta facendo innamorare tutti. Un comfort food croccante fuori, filante dentro, che porta in tavola ricordi d’infanzia e profumi di casa. La sua … Leggi tutto
Quando due mondi tanto amati dagli italiani si incontrano, il risultato non passa mai inosservato: questa volta è toccato a Benedetta Parodi, volto amatissimo della televisione e dei social, che ha deciso di testare uno dei dolci simbolo della tradizione italiana nella versione più celebre e raffinata: il maritozzo di Iginio Massari. L’occasione è stata … Leggi tutto
Benedetta Parodi lo ha detto senza esitazioni: questa ricetta è “celestiale”. Su Instagram ha mostrato passo dopo passo la sua tatin di pomodoro con burrata e olive taggiasche. Un piatto che ha già catturato l’attenzione di migliaia di fan. Non è una pizza, anche se a prima vista lo sembra. È una creazione elegante ma … Leggi tutto
Benedetta Parodi ha deciso di portare su Instagram uno dei piatti più iconici della tradizione italiana, trasformandolo in un vero evento social. Con il suo stile inconfondibile e la semplicità che la contraddistingue, la conduttrice ha preparato la pasta e fagioli fatta in casa, svelando tutti i trucchi per renderla cremosa e irresistibile. In didascalia … Leggi tutto
Lemon Drizzle Cake: la torta di Benedetta Parodi che si prepara con un solo limone. Quando si parla di dolci semplici e profumati, Benedetta Parodi ha sempre qualche asso nella manica. Nelle sue storie su Instagram ha mostrato una delle ricette che ama di più: la lemon drizzle cake, un dolce inglese sofficissimo e fresco, … Leggi tutto
In autunno il profumo di torta di mele torna a riempire le cucine. Stavolta grazie a Benedetta Parodi, che su Instagram ha condiviso la sua ricetta di famiglia, con tanto di trucco infallibile per ottenere un dolce soffice e profumato. Il risultato? Una torta che sa di casa, ma che non tradisce mai. La ricetta … Leggi tutto
Benedetta Parodi e le cotolette in carpione: la ricetta che conquista l’estate. Benedetta Parodi non smette mai di sorprendere chi la segue in cucina. Questa volta ha deciso di regalare ai suoi seguaci un piatto che sa di tradizione, ma anche di novità: le cotolette in carpione, un’alternativa sfiziosa e saporita alle classiche cotolette che … Leggi tutto
Non solo pomodoro e mozzarella: l’idea estiva di Benedetta Parodi che conquista senza sbatti. C’è chi d’estate si perde in ricette elaborate e chi invece sceglie la via della semplicità intelligente. Benedetta Parodi, regina della cucina easy e genuina, ha mostrato nelle sue storie Instagram un pranzo che più estivo non si può: fresco, colorato … Leggi tutto
Benedetta Parodi sorprende ancora una volta. E lo fa nel modo più semplice e autentico possibile: cucinando in barca. Verso Salina, perla verde delle Isole Eolie, si concede un momento di vera estate italiana. Siamo nel cuore del Mar Tirreno, tra acque cristalline e sole a picco. Qui Benedetta, lontana dai fornelli di casa, apre … Leggi tutto
Con una brioche salata tra le mani e il tramonto alle spalle, Benedetta Parodi non ha dubbi: lo Stretto di Messina che ti porta in Sicilia si attraversa col gusto. In un video girato tra Scilla e Messina, Benedetta Parodi celebra tre cibi che racchiudono tutta l’estate del Sud. Nessuna tavola elegante, solo mare, vento … Leggi tutto
Tre ingredienti, una ciotola, una frusta e il tocco inconfondibile di Benedetta Parodi che, ogni estate, rispolvera la magia più dolce della sua cucina. La chiamano “crema montata al caffè”, ma è molto di più. È un rituale familiare, un gesto che profuma di casa e giornate luminose. Non servono panna, gelatiera o ricette complicate. … Leggi tutto
Benedetta Parodi ci porta con lei in una delle vie più iconiche di Milano: via Paolo Sarpi. È il cuore della Chinatown milanese, dove i profumi di ravioli al vapore, bao speziati e fritture dolci invadono l’aria ad ogni passo. In un video postato sul suo profilo social, la conduttrice e autrice culinaria si lascia … Leggi tutto
Benedetta Parodi – come accade spesso – ha condiviso su Instagram una ricetta che sa già di sole, risate e tavolate con gli amici. La schiacciata di ceci non è una semplice focaccia: è un piccolo miracolo da forno, pronto in 20 minuti e capace di trasformare ogni aperitivo in un momento speciale. Croccante, alta … Leggi tutto
Firenze non è mai stata così affascinante: non con gli occhi di Benedetta Parodi. La conduttrice, con il suo stile unico, ha trasformato un semplice post Instagram in una guida emozionale. E non una guida qualunque. Un viaggio personale, curioso, low-cost, che racconta luoghi iconici e leggende sconosciute. Parliamo di Piazza San Giovanni, del Duomo di … Leggi tutto
Una tagliata fumante, un ristorante che profuma di brace e una cena che diventa subito notizia: Benedetta Parodi, volto amatissimo della televisione e regina dei fornelli italiani, ha condiviso su Instagram un momento speciale. Si tratta di una cena a Segrate, alle porte di Milano, nel celebre ristorante Mangiafuoco Bracerie. L’influencer, giornalista e conduttrice – … Leggi tutto