Niente pasta o vellutata: cuoci la zucca come Andrea Mainardi, piacerà anche chi non la ama
Andrea Mainardi e la zucca che conquista l’autunno: il flan che manda in pensione la vellutata. C’è chi la zucca la mette ovunque: nella pasta, nella vellutata, persino nel risotto. Poi c’è Andrea Mainardi, quello che davanti ai fornelli di È sempre mezzogiorno trasforma anche un ingrediente semplice in una dichiarazione d’amore. Questa volta ha … Leggi tutto