Benedetta Parodi, altro che gelato: la fresca dolcezza dell'estate entra in un bicchiere
Tre ingredienti, una ciotola, una frusta e il tocco inconfondibile di Benedetta Parodi che, ogni estate, rispolvera la magia più dolce della sua cucina. La chiamano “crema montata al caffè”, ma è molto di più. È un rituale familiare, un gesto che profuma di casa e giornate luminose. Non servono panna, gelatiera o ricette complicate. … Leggi tutto