Bruno Barbieri in vacanza a New York, ha deciso di entrare in un supermercato, ma rimane di sasso nello scoprire il prezzo del parmigiano. Ecco quali sono i costi per questo gustosissimo cibo tipicamente italiano. In un recente video disponibile su TikTok, si vede Bruno Barbieri mentre si aggira tra gli scaffali di un importante … Leggi tutto
Bruno Barbieri ha riportato in auge il suo pollo in umido durante un iconico Skill Test a MasterChef. Ma qual è la ricetta da replicare a casa e soprattutto il segreto da non dimenticare? Non lasciatevi ingannare dalla semplicità apparente: il pollo in umido nasconde un equilibrio perfetto tra diverse consistenze. Barbieri unisce il pollame … Leggi tutto
Bruno Barbieri torna alle origini e mostra come preparare una buona bistecca a regola d’arte. In Italia la bistecca non rappresenta solo una portata da ordinare al ristorante: racconta un modo di stare a tavola e di guardare al cibo. Dentro quel taglio spesso e succoso convivono memoria rurale, rispetto per la materia prima e … Leggi tutto
Il periodo natalizio è sempre più vicino, così i grandi chef della televisione propongono i loro prodotti tipici delle feste: tra questi vi è anche Bruno Barbieri che in collaborazione, ha creato una linea di panettoni più economica per avvicinarsi alle esigenze del pubblico. La sorpresa del 2025, tuttavia, è che non si tratta solo … Leggi tutto
Il metodo definitivo per le castagne perfette (e virali sui social). Bruno Barbieri svela tutti i suoi segreti. L’autunno è il momento delle castagne: profumate, avvolgenti, il simbolo delle prime serate fredde e delle chiacchiere davanti al camino. Ma come ottenere quelle castagne croccanti fuori e morbide dentro, dolci e farinose, che profumano di bosco … Leggi tutto
Bruno Barbieri e la Parigi d’Italia: perché Bari è la meta perfetta per un weekend d’autunno. C’è un’Italia che in autunno si accende di colori, profumi e riflessi dorati. Un’Italia che non è solo Roma o Firenze, ma anche Bari, la città che Bruno Barbieri ha scelto per l’ultima puntata di 4 Hotel. Un luogo … Leggi tutto
Bruno Barbieri e 4 Hotel: quando l’ironia incontra la realtà dell’ospitalità. 4 Hotel con Bruno Barbieri è diventato negli anni uno dei format più seguiti e amati dal pubblico. Merito della formula competitiva, che mette in gioco quattro albergatori pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di miglior hotel della zona, ma soprattutto dello stile … Leggi tutto
La pasta al pomodoro di Bruno Barbieri ha quel twist in più che non ti aspetti: è vera cucina stellata! Bruno Barbieri porta in tavola una ricetta semplice, ma fuori dal comune. I mezzi pennoni molisani diventano protagonisti di un primo piatto che esalta il pomodoro in una veste inaspettata. Niente sughi pronti, niente passate … Leggi tutto
Bruno Barbieri lo ha fatto di nuovo. In un video pubblicato su Instagram, lo chef più amato della TV italiana si è mostrato ai fornelli insieme alla sua inseparabile Mila, la cagnolina che lo segue passo passo in cucina. Ma questa volta, il piatto preparato non è un secondo elaborato o un dolce da manuale. … Leggi tutto
Il segreto del ragù perfetto secondo Bruno Barbieri: il tocco finale che lo rende stellato. Profumo di domenica, di cucina che abbraccia. Il ragù alla Bruno Barbieri è molto più di una ricetta: è un rito. E ogni rito ha i suoi segreti. In questo caso, il segreto non sta solo nella lunga cottura o … Leggi tutto
Bruno Barbieri, chef stellato e volto amatissimo della tv, ha pubblicato su Instagram una ricetta che profuma di sole, semplicità e genio. La sua panzanella scomposta è molto più di un piatto estivo. È un gesto di affetto verso chi ha fame vera, ma non vuole rinunciare al sapore. In un video postato sul suo … Leggi tutto
Bruno Barbieri è tornato a sorprendere i suoi follower con un’idea semplice, geniale e soprattutto anti-spreco. Su Instagram, lo chef stellato ha pubblicato un video che racconta come trasformare la colomba pasquale avanzata in un french toast salato da leccarsi i baffi. Il video inizia con Barbieri in primo piano, tono familiare e sguardo complice: … Leggi tutto
Pasta e piselli, che meraviglia. La ricetta (alternativa) da copiare di Bruno Barbieri. Sottovalutati? Forse. Ma i piselli sono molto più di un contorno per arrosti o un ripiego dell’ultimo minuto. Sono piccoli scrigni verdi capaci di trasformare ogni piatto in un’ode alla stagione della rinascita. In primavera danno il meglio di sé: dolci, teneri, … Leggi tutto
Bruno Barbieri, Motta e un croissant al burro da 224 kcal: l’equazione perfetta per l’ultima tendenza alimentare virale su Instagram. La collaborazione tra lo storico marchio italiano Motta e lo chef stellato Bruno Barbieri ha dato vita a una confezione da sei croissant dal prezzo importante: 3,60€ per 300 grammi totali. Ogni croissant pesa 50 … Leggi tutto
Bruno Barbieri: il segreto per una cotoletta perfetta e cosa evitare in cottura per non far si che la panatura si stacchi. La cotoletta è uno dei piatti più iconici e amati della cucina italiana. Croccante fuori e morbida dentro, rappresenta una vera coccola per il palato. Tuttavia, ottenere una cotoletta davvero perfetta non è … Leggi tutto