Alessandro Borghese firma il Baccalecca: street food d'autore pronto in pochi minuti, è l'idea più golosa dell'estate
Lo vedi e non capisci se è uno snack, un’opera d’arte o un nuovo rituale urbano, poi lo assaggi e cambia tutto: Alessandro Borghese lo ha fatto di nuovo. Dopo il successo televisivo di Quattro Ristoranti e l’eleganza del suo ristorante milanese Il Lusso della Semplicità, lo chef lancia un colpo di scena culinario: il … Leggi tutto