Un content creator noto come Francesco Zini su YouTube, ha deciso di provare il nuovo ristorante del giudice di MasterChef Giorgio Locatelli, nella National Gallery di Londra. In un video virale sui social racconta la sua esperienza in termini di gusto e spese, specificando perché non sa se tornerebbe mai a mangiare presso il celebre … Leggi tutto
Giorgio Locatelli l’ha rifatto. Ha preso tre ingredienti che conosciamo tutti – polpo, patate, giardiniera – e li ha trasformati in un gesto poetico. Un piatto freddo, elegante, che sa di sale e di tempo. E che, sorpresa, puoi rifare anche a casa. Con semplicità. Il nuovo piatto è comparso proprio ieri sul menu estivo … Leggi tutto
Il segreto del tiramisù di Giorgio Locatelli? Un liquore che fa la differenza nella bagna. Chi l’ha detto che il tiramisù non può ancora stupire? A Londra, nel cuore pulsante della città, lo chef stellato Giorgio Locatelli ha deciso di dare una nuova identità a questo dolce italiano per eccellenza. Niente rivoluzioni scenografiche, nessun ingrediente … Leggi tutto