Panettone avanzato e secco? Chef Cannavacciuolo lo trasforma in un dolce da ristorante stellato
Come recuperare il panettone avanzato per renderlo un dolce buono e scenografico? Ci pensa Antonino Cannavacciuolo. I migliori chef stellati spingono per una cucina basata sul recupero: gli avanzi spesso sono la chiave per creare piatti ancora più buoni e scenografici. Carne e verdure per paste ripiene e dolci con cui si possono cucinare dessert … Leggi tutto