Valeria Marini ha spento 58 candeline il 14 maggio 2025 e lo ha fatto in puro stile Marini: con una mega festa e una torta che non passa inosservata. L’attrice, showgirl e icona pop italiana ha condiviso sui social una creazione dolciaria che ha fatto il giro del web. Una torta a forma di stella, elegante, dorata, coperta di fragoline rosse e decorata con un messaggio speciale: “Auguri Stellari”.
Valeria non ha mai nascosto il suo amore per le feste spettacolari. E anche questa volta ha lasciato il segno. Il party si è svolto in un locale romano, con amici, musica e – ovviamente – tanta luce. Ma l’elemento che più ha catturato l’attenzione? Proprio la torta. Il dolce è diventato virale grazie a una Instagram story pubblicata direttamente dal profilo di Valeria, seguita da una carrellata di scatti e video in cui la festeggiata si mostra raggiante. E non è passata inosservata nemmeno la scritta sul dolce, un chiaro richiamo al suo iconico motto.
Il design è semplice, ma d’impatto: pan di Spagna leggero, crema al burro decorativa, frutti rossi e una base dorata. Non ci sono strati complicati né effetti speciali da pasticceria molecolare. Solo una buona idea e un’esecuzione perfetta. Ecco perché questa torta è ideale da rifare anche a casa. Sì, proprio tu puoi portare un tocco stellare nella tua cucina.
Del resto, sempre più personaggi famosi – basti pensare a Chanel Totti – scelgono torte personalizzate e scenografiche per i loro eventi. I dolci diventano protagonisti, raccontano storie, esprimono stile. E quando il web se ne accorge, il contenuto diventa virale. Ecco quindi, senza ulteriori indugi, come replicare la torta stellare di Valeria Marini. Ti servono pochi ingredienti, un po’ di pazienza e tanto amore per le cose belle.
Come rifare la torta stellare di Valeria Marini in casa
Per realizzare questa torta a forma di stella, ti basterà procurarti uno stampo a stella (oppure usare una sagoma di carta come guida) e seguire questi passaggi.
Ingredienti per il pan di Spagna:
- 6 uova
- 180 g di zucchero
- 180 g di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- Un pizzico di sale
Per la crema al burro leggera:
- 250 g di burro morbido
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di latte
Per la decorazione:
- Fragoline rosse (o frutti di bosco)
- Disco di pasta di zucchero con dedica
- Glassa neutra per lucidare (opzionale)
Procedimento:
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorpora la farina setacciata, la vanillina e il sale, mescolando delicatamente.
- Versa il composto nello stampo a stella e inforna a 170°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare completamente il pan di Spagna, poi taglialo a metà e farcisci con uno strato sottile di crema al burro.
- Ricopri la superficie e i bordi con altra crema, aiutandoti con una sac-à-poche.
- Decora con le fragoline seguendo la forma della stella. Apponi al centro il disco con la dedica.
Ed ecco fatto: hai creato una torta che non solo è buona, ma fa anche scena. Perfetta per un compleanno, una festa estiva, o anche solo per celebrare la vita con un pizzico di glamour in più. Non serve essere pasticceri esperti. Basta voler raccontare qualcosa. Proprio come fa Valeria Marini, da sempre maestra di stile, ironia e spettacolo. In cucina come nella vita. Provala e condividila: magari anche tu, quest’anno, riceverai auguri… stellari.