Minestra di legumi, grande classico invernale: il trucchetto di Cracco per un super brodo
Minestra di legumi: il comfort food invernale di Carlo Cracco è una vera coccola per il palato. Con il freddo dell’inverno, non c’è niente di meglio di una minestra calda per riscaldarsi e ritrovare il buonumore. La minestra di farro con legumi proposta dallo chef stellato Carlo Cracco è un capolavoro di sapori, tradizione e … Leggi tutto