La cena di Caterina Balivo è un'opzione sana e consapevole da attuare, non solo per il piatto scelto: ecco perché.
Tra i personaggi famosi che quotidianamente postano sui social il loro stile di vita, Caterina Balivo è quella che ha più spunti da proporre. Lifestyle tra viaggi, moda e cibo sono le cose che preferisce. C'è dunque la possibilità di ispirarsi in tutto e per tutto le sue abitudini, cercando sempre di modificare, se si vuole, a seconda di quelle che sono le nostre necessità e i nostri gusti. La giornata tipo è piena dalla tarda mattinata al pomeriggio: si tratta del lasso di tempo che impiega per recarsi in Rai e portare a termine la consueta diretta de La Volta Buona dal lunedì al venerdì.
Sempre in questa circostanza, quando c'è il tempo di registrare dei contenuti per i social, mostra le sue abitudini e quello che mangia e beve. Ieri ne ha approfittato per far vedere la sua cena abbastanza presto: un abbinamento sano e leggero. Cime di rapa probabilmente lesse e polpette di pollo o tacchino. Alimenti di stagione cucinati in modo leggero per esaltarne proprietà nutrizionali e sapore. Non è tanto cosa compone questa cena, comunque d'ispirazione per concedersi qualcosa di gustoso e leggero ma è altro a far riflettere: la conduttrice ha indicato l'orario: erano le 18,30.
Perché mangiare presto come Caterina Balivo, è la scelta migliore per il nostro organismo
Cenare presto rientra tra le abitudini più efficaci di un approccio alimentare che concentra i pasti in una finestra oraria limitata e coerente con i ritmi biologici. Anticipare la cena aiuta l'organismo a lavorare meglio, a partire dalla digestione. Mangiare diverse ore prima di andare a dormire permette allo stomaco e all'intestino di completare il processo digestivo senza fretta. Questo riduce fastidi comuni come reflusso, gonfiore e pesantezza serale, oltre a favorire un equilibrio più stabile della flora intestinale durante la notte. Il sonno ne trae beneficio diretto. Con una digestione già avviata (e un pasto non troppo pesante a prescindere), il corpo può concentrarsi sul riposo profondo.
Ne derivano meno risvegli notturni, maggiore lucidità al mattino e una sensazione di energia più costante durante il giorno. Anche il metabolismo risponde positivamente. Una cena anticipata, soprattutto all’interno di finestre alimentari di 8-10 ore, aiuta a regolare glicemia, insulina e appetito, sostenendo il controllo del peso e il benessere generale. Certo, forse le 18,30 è effettivamente un orario atipico per molti di noi. Se abbiamo in programma di andare a letto presto, oppure, ci attende una serata dove magari mangeremo del dolce o berremo qualcosa, è la scelta ideale da compiere.