Colazione “salata” da Iginio Massari: cara? Sì, ma ogni morso spiega il perché.
Spendere 28 euro per una colazione può sembrare una follia, soprattutto a Roma, dove i prezzi spesso fanno discutere sui social. Eppure un influencer ha deciso di togliersi la curiosità e provare la colazione firmata Iginio Massari, nel locale in Galleria Alberto Sordi, nel cuore pulsante della città. Il risultato? Una recensione che, tra entusiasmo e riflessioni sul valore della qualità, ha acceso un dibattito destinato a far parlare. La pasticceria di Iginio Massari è una piccola boutique di eccellenza: linee pulite, profumo di burro e vaniglia che invade il corridoio, banco impeccabile dove ogni dolce sembra una scultura. Un luogo che mescola lusso e semplicità, e che per molti rappresenta l’essenza stessa di Milano: elegante, veloce, ma sempre capace di sorprendere.
L’influencer ha scelto due simboli della colazione italiana: maritozzo e cappuccino. Il primo, definito senza esitazioni “un’apoteosi”, ha conquistato per equilibrio e morbidezza.
Non troppo dolce, con una crema leggera che profuma di panna fresca, il maritozzo di Massari si distingue per la precisione degli impasti e la qualità della materia prima. È la dimostrazione che anche un dolce tradizionale può diventare un’esperienza d’alta pasticceria se dietro c’è tecnica e rispetto per la semplicità. Stesso discorso per il cappuccino, descritto come “perfetto”. Un dettaglio che sembra banale, ma che nel mondo della colazione italiana fa tutta la differenza.
Il conto che fa discutere: 28 euro da Iginio Massari per una colazione
La cifra è importante, e la stessa influencer non l’ha nascosto. “Sì, il prezzo è questo, ma la qualità va ripagata”, ha spiegato nei suoi canali. Nessuna polemica, solo una riflessione su cosa significhi davvero pagare l’eccellenza. Dietro quei 28 euro ci sono ingredienti di prima scelta, lavorazioni manuali, un servizio attento e un marchio che ha costruito nel tempo una reputazione mondiale. Molti utenti si sono detti sorpresi dal costo, altri hanno difeso il nome del Maestro. Ma chi conosce Iginio Massari, il “re della pasticceria italiana”, sa che ogni prodotto è pensato come un piccolo capolavoro da gustare con lentezza.
@stefaniabellei Un colazione con i fiocchi #iginiomassari #pasticceria #colazione
La colazione provata dall’influencer non è solo un momento goloso, ma un modo di celebrare la cultura dolciaria italiana. In un’epoca in cui si parla tanto di fast food e prezzi popolari, Massari continua a proporre un’idea diversa: il piacere del tempo, del gusto e della perfezione artigianale. E forse, alla fine, quei 28 euro non sono solo il prezzo di un maritozzo e di un cappuccino, ma il costo giusto di un’esperienza che porta la firma del più grande pasticcere d’Italia.