Marmellata a colazione: la ricetta speciale di Barbara D’Urso per una coccola sana e gustosa.
Barbara D’Urso, iconica conduttrice televisiva e ambasciatrice di uno stile di vita sano, ha condiviso con i suoi fan una delle sue ultime creazioni culinarie: la marmellata di arance amare. Ideale per colazione o merenda, questa ricetta non è solo un piacere per il palato, ma anche un concentrato di benefici per il corpo e la mente. Scopriamo insieme la preparazione e perché questa marmellata fatta in casa è un vero elisir di benessere.
Prepararla è un vero gioco da ragazzi e non richiede particolari competenze in cucina: vi permetterà di godere anche di una piccola coccola da voi stessi confezionati, oppure, di proporla all’occorrenza ai vostri ospiti a casa. Ecco la ricetta in breve:
Ingredienti:
1 kg di arance amare biologiche
400 g di zucchero di canna integrale
Il succo di 1 limone biologico
Barbara D’Urso fan sfegatata della marmellata a colazione: prepara anche tu la versione alle arance amare
Lavate accuratamente le arance e sbucciatele, conservando le bucce. Eliminate i semi e tagliare la polpa a pezzi piccoli. In una pentola, unite la polpa di arance, le bucce tagliate a striscioline sottili e lo zucchero. Aggiungete poi il succo di limone. Cuocete a fuoco basso per circa 40-50 minuti, mescolando regolarmente. Verificate a questo punto la consistenza: quando la marmellata raggiunge quella giusta, trasferitela in barattoli sterilizzati e chiuderli ermeticamente. La marmellata si conserva in un luogo fresco e asciutto per diverse settimane, pronta per essere spalmata su una fetta di pane integrale o aggiunta a uno yogurt naturale.
La conduttrice, da sempre attenta alla salute, ha scelto questa ricetta per il suo equilibrio perfetto tra gusto e valori nutrizionali. Le arance amare sono una fonte eccellente di vitamina C, essenziale per rafforzare il sistema immunitario e combattere i radicali liberi. Le bucce di arancia contengono flavonoidi e oli essenziali che stimolano la digestione e promuovono la salute intestinale. Grazie all’utilizzo di zucchero di canna integrale in quantità moderata, questa marmellata è adatta anche per chi segue una dieta equilibrata. La marmellata inoltre, è ricca di proprietà antiossidanti naturali, che aiutano a mantenere la pelle giovane e luminosa. Con questa versione, Barbara D’Urso dimostra ancora una volta come uno stile di vita sano possa essere anche delizioso. Un piccolo gesto di amore per sé stessi che, accompagnato da una tazza di tè o un caffè, trasforma la colazione in un momento di puro piacere.