Barbara D’Urso al mercato di Roma: la spesa di stagione celebra il menù di novembre

Barbara D’Urso al mercato di Roma: la sua spesa di novembre profuma di semplicità (e di radicchio super-power).

La scena è di quelle che catturano al volo chi ama la quotidianità chic, quella che racconta più di mille copertine. Barbara D’Urso, in pausa dalle prove con il suo maestro a Ballando con le Stelle, Pasquale La Rocca, si concede una mattina al mercato di Roma. Nessun artificio, zero glamour forzato. Solo una spesa di novembre fatta con gusto, scegliendo prodotti che parlano di stagione, territorio e piccole felicità. Tra i banchi colorati, D’Urso si muove sicura. Punta dritta verso tre protagonisti dell’autunno: radicchio, spinaci, pomodorini. Una busta dopo l’altra, quei colori finiscono nel suo shopper, annunciando già una cucina semplice e immediata, ma mai banale.

È il mood che Barbara sta raccontando negli ultimi mesi: leggerezza, equilibrio, ironia, attenzione al benessere senza estremi. Finita la spesa, la conduttrice ha condiviso il suo mini menù casalingo: pasta con i pomodorini, frittata di spinaci e insalata di radicchio. Una triade che più novembre di così non potrebbe essere. Tre piatti facili, veloci, ma perfetti per chi cerca gusto e verdure vere, quelle che in questa stagione danno il meglio.

Novembre nei piatti di Barbara D’Urso: la spesa che riscalda

La pasta con i pomodorini resta un classico che non delude. Barbara li sceglie maturi ma sodi, quel rosso acceso che racconta un sole più tiepido ma ancora presente. Li cuoce velocemente, li lascia brillare senza sovrapporli a mille ingredienti. È la filosofia dell’autunno: togliere, non aggiungere. Con gli spinaci, invece, si diverte. Li pulisce, li scotta pochi minuti e prepara una frittata alta e morbida, di quelle che funzionano sempre, che puoi mangiare calda la sera o fredda il giorno dopo. Pratica, buona, intelligente. E poi c’è lui: il radicchio. L’ortaggio che riempie il finale del suo sacchetto della spesa, ma che ruba la scena appena torna a casa. Il radicchio vive un momento di grande popolarità sui social. Piace perché è versatile, estetico, instagrammabile con quelle venature porpora che sembrano dipinte.

Ma soprattutto perché rappresenta bene la cucina di adesso: fresca, vegetale, di stagione, con un tocco amaro che non ha paura di farsi sentire. Barbara lo sceglie per una semplice insalata, lasciandolo quasi intatto. Una manciata di sale, un filo d’olio, forse una punta di aceto. Niente di più. È così che il radicchio dà il meglio: crudo, croccante, elegante. Un piccolo lusso quotidiano che profuma di cura. Quel suo colore deciso racconta un autunno vivo, non malinconico. È l’ingrediente che mette insieme estetica e sostanza, e che nel piatto dona un carattere che altri ortaggi non hanno. Per questo, in tanti lo chiamano ormai “prodigioso”. Perché trasforma anche la ricetta più semplice in un gesto di stile. La spesa di Barbara D’Urso diventa così un manifesto: scegli la stagione, gioca con i colori, non complicare ciò che funziona. E lasciati sorprendere dalle piccole cose, anche da un cespo di radicchio acquistato tra i banchi di un mercato romano.