In forma, ma felice: Barbara D’Urso sceglie la pasta più buona (e napoletana) del mondo

Barbara D’Urso, una diva anche a tavola: il segreto è un piatto di spaghetti.

Barbara D’Urso sta vivendo un momento di grazia assoluta. Concorrente di Ballando con le Stelle, appare ogni settimana in forma smagliante, elegante, radiosa. Il pubblico non ha potuto fare a meno di notarlo: a 67 anni, la conduttrice napoletana incanta per la vitalità e per la sicurezza con cui abbraccia una nuova avventura televisiva. Ma chi la segue da tempo sa che il suo segreto non è solo la disciplina o l’allenamento: è uno stile di vita autentico, fatto di equilibrio, piacere e semplicità. Nelle ultime ore, Barbara ha condiviso su Instagram una storia che mostra il suo pranzo: un piatto di spaghetti allo scarpariello, preparati nella loro forma più tradizionale. Niente di esotico o modaiolo, ma un omaggio alla sua Napoli, alla cucina di casa e ai sapori veri.

Un gesto che ha scaldato il cuore dei fan: vedere una donna icona di eleganza e televisione gustarsi un piatto di pasta, sorridendo senza filtri, è un’immagine di libertà e consapevolezza. Per chi non lo conoscesse, lo scarpariello è un classico intramontabile della tradizione campana. Nasce nei Quartieri Spagnoli, quando gli “scarpari” (i calzolai) preparavano un sugo veloce con quello che avevano in casa: pomodorini, basilico, formaggio e olio buono. È un piatto che profuma di semplicità, ma conquista con la sua intensità. E oggi, proprio grazie a Barbara, è tornato al centro delle conversazioni social.

Barbara D’Urso non cede alla pasta: il segreto per uno scarpariello perfetto

Ogni tanto ci vuole un bel piatto di pasta, napoletana come le. Un messaggio di autenticità che riflette perfettamente la sua filosofia: cura del corpo sì, ma senza rinunciare ai piaceri veri.
Perché la bellezza nasce da dentro, da ciò che si sceglie ogni giorno, anche a tavola. E allora, se l’ispirazione arriva direttamente da lei, ecco qualche spunto per portare lo scarpariello a casa propria, con lo stesso spirito di leggerezza e amore per il buono: Scegli pomodorini freschi e maturi, tipo datterini o del piennolo, per un sugo dolce e profumato.

Usa pecorino e parmigiano insieme, in proporzioni equilibrate, per ottenere la cremosità perfetta. Non lesinare sul basilico: va aggiunto a fuoco spento, per non perdere il suo aroma vivo. E infine, un filo d’olio extravergine a crudo: la firma finale che fa la differenza. Un piatto veloce, genuino, che racconta la terra, la famiglia, e quella voglia di vivere con gusto che Barbara D’Urso incarna da sempre. Forse è questo il suo vero segreto: trovare la bellezza nella semplicità, anche davanti a un piatto di spaghetti fumanti.