Il segreto di Michelle Hunziker per un pranzo felice: 3 ingredienti, zero fame fino a cena

Il pranzo leggero (e furbo) di Michelle Hunziker: riso e avocado per un pieno di energia e buonumore.

Michelle Hunziker non sbaglia un colpo, nemmeno a tavola. Nelle sue ultime storie Instagram, la conduttrice ha mostrato un pranzo semplice ma bilanciato: una ciotola di riso e avocado, due ingredienti che insieme creano un piatto leggero, nutriente e perfetto per chi vuole restare in forma senza rinunciare al gusto. Un pasto che profuma di benessere e che, con poche aggiunte mirate, può diventare un piccolo capolavoro da replicare anche a casa. Il segreto di questa combinazione è nella sua semplicità. Il riso fornisce carboidrati complessi a lento rilascio, che garantiscono energia costante per tutta la giornata, evitando i cali di zuccheri e la fame nervosa.

L’avocado, invece, è un concentrato di grassi buoni come gli omega-3 e di vitamine del gruppo B, che aiutano a migliorare l’umore e la concentrazione.  È anche una fonte preziosa di fibre e minerali come potassio e magnesio, utili per il benessere muscolare. Il risultato è un piatto che sazia senza appesantire, perfetto per chi lavora o studia e vuole sentirsi leggero ma soddisfatto.

Il trucco “alla Michelle Hunziker”: semplicità e colore

Per chi desidera un pranzo più ricco e proteico, basta aggiungere una fonte di proteine magre. Il salmone è la scelta ideale: si sposa benissimo con il sapore burroso dell’avocado e apporta acidi grassi essenziali utili al cuore e alla pelle. Grigliato, cotto al vapore o affumicato, rende il piatto ancora più equilibrato. In alternativa, si può optare per del tonno fresco, del pollo alla piastra o anche dei legumi come ceci o edamame, perfetti se si preferisce una versione vegetariana. Per un tocco extra, una spruzzata di lime e una manciata di semi di sesamo o chia completano il tutto, regalando croccantezza e un apporto di antiossidanti. Niente salse elaborate, solo ingredienti naturali e una presentazione curata. Michelle Hunziker lo sa bene: anche un pranzo salutare può essere bello da vedere.

Il segreto è giocare con i colori: il verde dell’avocado, il bianco del riso, il rosa del salmone e servire tutto in una bowl. Un piatto così non solo fa bene al corpo, ma mette anche di buonumore. Questo tipo di pranzo bilanciato segue le linee base della dieta mediterranea, con la giusta proporzione tra carboidrati, proteine e grassi buoni. È facile da preparare (in meno di 10 minuti), pratico da portare anche in ufficio e si presta a infinite varianti. Un esempio perfetto di come mangiare sano non significhi rinunciare al piacere. E chissà, magari il segreto dell’energia di Michelle Hunziker è proprio in quella bowl di riso e avocado che ogni tanto compare nelle sue storie.