Né Santorini, né Mykonos: Caterina Balivo sull’isola greca più silenziosa e profumata del 2025

Folegandros: l’isola segreta della Grecia scelta da Caterina Balivo.

C’è chi sceglie Mykonos per la movida, chi sogna Santorini per i tramonti. E poi c’è chi, come Caterina Balivo, preferisce la Grecia autentica, silenziosa e chic. La sua destinazione dell’estate? Una perla delle Cicladi ancora poco frequentata: Folegandros. Una chicca greca, incastonata tra Milos e Santorini, ma molto meno affollata. Pochi hotel, zero discoteche, stradine in pietra e spiagge raggiungibili solo a piedi o in barca. Un’isola che non strilla, ma sussurra. Ed è proprio questo che la rende perfetta per una vacanza rilassante, romantica e ricercata. Non è un caso che anche volti noti come Caterina Balivo l’abbiano scelta. Sui social ha mostrato le sue giornate tra mare turchese, passeggiate nei borghi e look boho-chic tra le viuzze bianche della Chora, la capitale dell’isola.

Il cuore pulsante di Folegandros è la sua Chora, considerata da molti una delle più belle dell’Egeo. Una cittadina bianca come il latte, fatta di case imbiancate a calce, balconi fioriti e piazzette nascoste. Passeggiando tra i vicoli si scoprono taverne intime, boutique curate e terrazze con vista sul blu infinito. Di sera, le lanterne si accendono e l’atmosfera diventa magica. Niente frenesia, solo cena sotto le stelle, vino locale e il rumore del vento tra le bouganville. Le spiagge di Folegandros sono un’altra sorpresa. Selvagge, spesso senza ombrelloni, incastonate tra rocce e scogliere. Agali, Agios Nikolaos, Livadi e Katergo sono tra le più amate. Qui l’acqua è trasparente, con mille sfumature di turchese, perfetta per chi ama nuotare, fare snorkeling o semplicemente rilassarsi lontano da tutto. Molte calette si raggiungono solo con piccole barche o camminando su sentieri panoramici. Ed è proprio questo a renderle ancora più speciali: nessun rumore, solo mare, cielo e silenzio.

Folegandros con Caterina Balivo è chic, ma nel modo giusto

C’è chi pensa che per essere chic servano yacht e champagne. A Folegandros, l’eleganza è tutta nei dettagli: un hotel curato, una taverna che serve pesce fresco sul porticciolo, una boutique che propone abiti leggeri in lino e sandali artigianali. L’isola piace proprio per questo: raffinata ma mai ostentata, intima ma mai banale. Anche la scelta gastronomica è sorprendente: piatti tipici come la matsata (pasta fatta a mano con coniglio o pollo), formaggi locali e dolci con miele e sesamo. E per chi ha esigenze particolari, non mancano opzioni gluten free, vegetariane e vegane, come nel ristorante “Chic” nella piazzetta centrale, segnalato anche da alcuni portali internazionali.

Folegandros è l’isola perfetta per chi cerca una Grecia diversa, lontana dal turismo di massa ma vicina all’anima. Il suo fascino ruvido, il ritmo lento, i tramonti infuocati e le passeggiate al tramonto tra gli ulivi raccontano una Grecia che non ha bisogno di filtri per emozionare. Caterina Balivo l’ha scoperta, ma ancora in pochi ne parlano. Meglio così. Chi ha la fortuna di arrivare qui, spesso ci torna. Perché Folegandros entra nel cuore senza fare rumore, come una melodia d’estate che non stona mai.