Altro che pasticceria: la merenda di Francesca Fagnani è poesia da servire in giardino

Francesca Fagnani, conduttrice di Belve, giornalista raffinata e presenza amata in televisione, sorprende ancora. Ma stavolta non è per un’intervista tagliente né per una dichiarazione forte. A spiazzare – e incantare – è stata una merenda all’aperto condivisa su Instagram. Una tavola curata nei dettagli. Un pomeriggio che profuma di famiglia, natura e dolci fatti in casa.

Tra limoni decorativi, vasi di fiori freschi e un tavolo in legno rustico, Francesca Fagnani ci regala una visione: quella di una domenica perfetta da replicare. Soprattutto ora che la primavera è esplosa. Lo scenario? Forse una terrazza romana o un giardino appartato. Il sottofondo? American Pie di Don McLean, che risuona dolce nella storia condivisa. Ma al centro c’è altro: il cibo.

In primo piano, una ciambella decorata con limoni interi e zucchero a velo. Sembra uscita da un film di Lina Wertmüller. Tradizionale ma sofisticata. Polverosa di bianco e profumata di casa. Poco più in là, una torta al cioccolato fondente, essenziale, con scaglie di vaniglia e un tocco elegante. Accanto, coppette di crema: una chiara e vaporosa, forse una chantilly. L’altra intensa e scura, al cioccolato puro. Non mancano le fragole fresche, tagliate e pronte da gustare. Un dessert sano, semplice e fotogenico. Come fosse un’istantanea della cucina italiana nel suo lato più intimo.

Un dettaglio irresistibile? I cantucci alle mandorle, serviti in una ciotola bianca. Croccanti, dorati, perfetti da inzuppare o da sgranocchiare con un caffè. In fondo alla tavola, come un segreto svelato solo all’ultimo, appare un tiramisù in teglia. Senza fronzoli. Quasi nascosto. Ma impossibile da ignorare. Un classico irrinunciabile per ogni festa casalinga. Il tutto è incorniciato da una mise en place semplice ma piena di vita. Una piantina verde al centro. Fiori freschi in un vaso trasparente. E quella luce da tarda primavera che fa venire voglia di uscire.

Francesca Fagnani e la merenda che possiamo (e vogliamo) replicare tutti

Francesca Fagnani non ha scritto una ricetta. Non ha dato indicazioni. Ma lo scatto parla chiaro. È una call to action visiva: fermati, prendi tempo, apparecchia con amore. È un invito alla lentezza. A ritrovare il senso della convivialità. Anche senza grandi eventi. Bastano una domenica libera, due o tre amici, e un tavolo all’ombra. Questo tipo di contenuti – apparentemente semplici – creano connessione. Perché sono veri. Non c’è show, non c’è filtro eccessivo. Solo una donna famosa che vive una gioia familiare. Il successo di personaggi come Mara Venier sui social segue lo stesso schema: mostrarsi nei gesti di tutti i giorni, ma con un tocco da copertina.

In tempi frenetici, questa immagine di merenda lenta è un’utopia necessaria. La foto di Francesca è quasi terapeutica. Ha il potere di rallentare chi la guarda. Di ispirare. Di far venire voglia di fare lo stesso. Se hai un giardino, una terrazza o anche solo un balcone, segui l’idea. Prendi un dolce, un fiore, una tovaglietta chiara. E, magari, metti su quella canzone. American Pie, una fetta di ciambella al limone e il profumo di caffè nell’aria. Così nasce la domenica perfetta. A casa tua.