Amadeus e Giovanna, una coppia che condivide l’amore (anche) per il buon cibo.
Quando si parla di Amadeus e Giovanna Civitillo, non si può fare a meno di pensare a una delle coppie più affiatate del mondo dello spettacolo italiano. Ma oltre all’intesa e alla complicità che mostrano in pubblico, i due condividono un’altra grande passione: quella per la buona cucina. E, come ogni italiano doc, davanti a una pizza napoletana fatta come si deve, nessuno dei due riesce a resistere. Stavolta, a gustarla insieme a loro c’erano anche i figli Josè e Alice, protagonisti di un pranzo in pizzeria che ha fatto venire l’acquolina in bocca a molti fan.
Il momento è stato immortalato in uno scatto sorridente e autentico: quattro pizze diverse, tutte fuori dai soliti schemi, bottiglie di acqua minerale sul tavolo, atmosfera informale ma calorosa. A fare da sfondo, una classica pizzeria napoletana, di quelle dove il profumo dell’impasto e della mozzarella ti avvolge appena entri. Ma niente Margherita stavolta: la famiglia ha optato per varianti gourmet che raccontano molto dei loro gusti.
Le pizze scelte da Amadeus e Giovanna: niente Margherita, solo varianti golose e ricercate
La scelta di Giovanna Civitillo, napoletana di origine, è un vero inno alla tradizione campana: una pizza bianca con salsiccia, provola affumicata e patate a cubetti. Un’accoppiata che in Campania è un cult, ma che resta un po’ di nicchia per chi è abituato alle proposte più classiche. Il contrasto tra la dolcezza delle patate e il sapore deciso della provola affumicata si fonde perfettamente con la salsiccia, in un tripudio di gusto e consistenze. Una scelta che racconta amore per le radici e per i sapori veri, quelli di casa. Amadeus invece ha optato per un’altra pizza bianca, ma dal gusto altrettanto deciso: crudo e cubetti di provola. Una combinazione più semplice all’apparenza, ma che ha bisogno della giusta qualità degli ingredienti per risultare davvero appagante. La dolcezza della provola, infatti, bilancia la sapidità del prosciutto crudo, per un risultato finale elegante e gustoso.
Una scelta che riflette forse la personalità del conduttore: essenziale, ma con gusto. Non è passata inosservata neanche la pizza scelta da Alice, la figlia maggiore di Amadeus, che ha puntato su un altro grande classico della cucina napoletana: salsiccia e friarielli. Il mix di amaro e sapido dei friarielli si sposa alla perfezione con la salsiccia, per un piatto che racconta l’anima più verace della Campania. Una pizza dal carattere forte, che denota personalità decisa anche nelle scelte a tavola. Tra sorrisi, pizze fumanti e atmosfera rilassata, questa uscita in famiglia ha fatto il giro dei social. Non solo per la presenza di Amadeus e Giovanna, ma anche per l’omaggio, mai banale, a una delle eccellenze gastronomiche italiane più amate al mondo. Un pranzo semplice, ma pieno di gusto e calore, proprio come loro.