Elisa Isoardi mangia il frutto che sgonfia pancia e gambe: ottimo anche nelle tisane

Recentemente, durante uno dei suoi percorsi alla scoperta delle eccellenze locali, Elisa ha condiviso la sua passione per un frutto particolare, dal sapore unico e dalle innumerevoli proprietà benefiche: il corbezzolo. Questa pianta, poco conosciuta rispetto ad altri frutti più comuni, è un autentico gioiello della flora mediterranea e un superfood tutto da scoprire. Scientificamente noto come Arbutus unedo, cresce spontaneamente nelle regioni costiere del Mediterraneo e si distingue per le sue bacche rosso-arancioni. Questi frutti, oltre a essere molto decorativi, sono ricchi di nutrienti e apportano numerosi benefici per la salute. Si tratta di una fonte preziosa di antiossidanti, sostanze utili per combattere i radicali liberi e proteggere le cellule dall’invecchiamento precoce. La loro composizione, che include vitamina C e polifenoli, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e a supportare il benessere generale dell’organismo.

Elisa Isoardi pazza del corbezzolo: come impiegarlo in cucina

Consumare il corbezzolo è una scelta eccellente per chi cerca di mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato. Questo frutto infatti, ha proprietà antinfiammatorie e diuretiche, aiutando a combattere ritenzione idrica e gonfiori. Inoltre, grazie al suo sapore dolce e leggermente acidulo, può essere gustato in diversi modi: al naturale, in marmellate, tisane e frullati. Una tisana al corbezzolo per esempio, è un’ottima alleata nelle giornate fredde, quando si cerca un momento di calore e benessere. Preparata con foglie e frutti essiccati, aiuta a rilassare e a favorire la digestione.

Anche i frullati con corbezzolo rappresentano un’opzione interessante per arricchire la dieta di nutrienti. Abbinato a mele, arance o altri frutti autunnali, diventa un concentrato di vitamine e sapore. Elisa Isoardi, sempre attenta alla valorizzazione di ingredienti naturali e sani, non ha mancato di sottolineare come il corbezzolo possa essere una scoperta piacevole per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a uno stile di vita più naturale, seguendo le orme delle tradizioni italiane. La prossima volta che vi troverete in un mercato o in un’escursione nella macchia mediterranea, non dimenticate di cercare questo frutto speciale e di sperimentare le sue molteplici virtù.