Benedetta Parodi ha proposto una ricetta interessantissima con la cicoria e la pasta, da provare assolutamente.
Benedetta Parodi è particolarmente conosciuta per il suo lavoro come conduttrice di programmi culinari e lifestyle in Italia. La carriera di Benedetta è iniziata nel mondo della televisione negli anni '90, quando ha lavorato come giornalista per diverse emittenti locali. È diventata famosa a livello nazionale nel 2000, quando ha condotto il programma "Cotto e Mangiato" su Italia 1. Il programma si è concentrato sulla cucina casalinga e ha ottenuto un grande successo, diventando uno dei programmi culinari più popolari in Italia.
Dopo l'esperienza con "Cotto e Mangiato", Benedetta ha continuato a condurre altri programmi televisivi incentrati sulla cucina, come "I Menù di Benedetta" e "Fatto in casa per voi". Nel corso degli anni, ha pubblicato numerosi libri di cucina, diventando un'autrice di successo nel settore culinario. Oltre alla sua carriera televisiva, Benedetta Parodi ha anche lavorato come giornalista per diverse riviste e ha partecipato a programmi radiofonici. È molto apprezzata dal pubblico italiano per il suo approccio semplice e accessibile alla cucina, che ha reso la sua figura molto popolare in Italia.
Benedetta Parodi, spaghetti e cicoria: la ricetta perfetta
La ricetta di oggi proposta da Benedetta Parodi è davvero una novità succulenta e semplice da preparare. Gli ingredienti sono di facile reperibilità e il tocco magico della Parodi si sente ad ogni boccone. Fondamentale per questa ricetta, oltre alla cicoria, è seguire tutti gli step in modo perfetto. Questo permetterà di avere un risultato eccezionale e riuscirete a creare un piatto ricco di gusto che sbalordirà tutti. Gli ingredienti principali sono due: cicoria e spaghetti. Da aggiungere ai due protagonisti del piatto ci sono acciughe, aglio, peperoncino e un po' di burrata. L'unione di questi sapori rende la ricetta una novità gustosa e da provare a tutti costi.
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Vediamo insieme il procedimento di questa fantastica ricetta Benedetta Parodi. Mettete a bollire l'acqua e una volta a temperatura calate gli spaghettoni. La cuoca afferma che per la ricetta sono necessari gli spaghettoni grossi, quindi non sbagliate nella scelta. Intanto tagliate la cicoria a striscioline e lavatela bene, inoltre fate soffriggere in una padella olio, aglio e acciughe aggiungendo (se vi piace) una spolverata di peperoncino. Quando gli spaghettoni saranno a metà cottura, nella stessa pentola, aggiungete le cicorie in modo da cuocerle insieme alla pasta e insaporire il tutto. Una volta cotti gli spaghetti colateli e fateli saltare in padella. Tocco di classe? Un po' di burrata per decorare ed arricchire il piatto. Questa ricetta di Benedetta Parodi è innovativa e gustosissima da non farsi sfuggire.
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