Benedetta Rossi propone un grande classico, amato da grandi e piccini: la torta al cioccolato.
Il cioccolato è senza dubbio uno degli alimenti più amati e apprezzati in tutto il mondo, tanto da essere considerato una vera e propria prelibatezza per grandi e bambini. La sua popolarità deriva non solo dal suo sapore ricco e appagante, ma anche dalle sensazioni piacevoli e dal comfort che spesso associano a questo alimento. Contiene sostanze chimiche, come la feniletilamina, che possono stimolare la produzione di endorfine nel nostro corpo, portando a una sensazione di benessere e felicità. Questo spiega in parte il motivo per cui molte persone associano il cioccolato a un'esperienza positiva e confortante.
Per i bambini il cioccolato rappresenta spesso una leccornia irresistibile e una ricompensa gradita. La sua dolcezza e il suo gusto delizioso li conquistano facilmente, e spesso diventa parte integrante di occasioni speciali come feste di compleanno o di altro tipo. Gli adulti d'altra parte, spesso si rivolgono al cioccolato per il suo potere consolatorio in situazioni di stress o tristezza. La varietà di tipi di cioccolato, come il fondente, al latte o bianco, offre un'ampia gamma di opzioni per soddisfare i diversi palati. Che si tratti di una semplice barretta, di cioccolatini lussuosi o di un dessert elaborato, il cioccolato continua a essere uno degli alimenti più amati, celebrato per la sua capacità di portare gioia e soddisfazione in ogni momento della vita.
Benedetta Rossi e la sua ricetta della torta al cioccolato
Benedetta Rossi ha finalmente proposto la sua versione di torta al cioccolato: alta, soffice ed estremamente gustosa. La food blogger ha fornito come sempre una ricetta molto semplice, che non necessita di troppi passaggi, ingredienti o utensili particolari in cucina. Mettere però in atto quello che dice di fare e nel modo corretto, permette di ottenere un risultato perfetto, ovvero quello più alto e morbido che ci possa essere.
INGREDIENTI
2 uova
150 g zucchero
125 g burro sciolto
250 ml latte
200 g cioccolato fondente sciolto
20 g cacao amaro
220 g farina 00
16 g lievito per dolci
Zucchero a velo q.b.