Pasta in bianco, ma buona e goduriosa: il segreto è nell'acqua di cottura

pasta in bianco

La food blogger Maria Chiara Ventresino rivoluziona il concetto di pasta in bianco integrando scorze di parmigiano e una cremina al formaggio per un risultato sorprendentemente godurioso. La pasta in bianco ha sempre avuto la fama di essere il rifugio dei palati deboli, un piatto di “emergenza” per i giorni di malattia o di rigida … Leggi tutto