Benedetta Parodi, aperitivo sfizioso anche a dieta: la sua schiacciata è fenomenale

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Benedetta Parodi propone la ricetta di una  schiacciata veloce e gustosissima: è un'idea perfetta quando si deve preparare un aperitivo oppure uno spuntino veloce e non troppo calorico.

L'aperitivo è una tradizione molto amata in molte culture, specialmente in Italia, dove è considerato un momento sociale e di relax prima della cena. Questo rituale coinvolge la condivisione di bevande e piccoli stuzzichini tra amici, colleghi o familiari. È un'occasione per socializzare, rilassarsi e gustare del cibo leggero prima di sedersi a tavola per la cena. Tuttavia, c'è spesso una tendenza a servire stuzzichini che possono essere troppo grassi e calorici. Questo può essere dovuto a una serie di motivi, tra cui la convenienza, la disponibilità di certi alimenti e le preferenze del pubblico. Molte delle opzioni tradizionali per l'aperitivo includono fritti come patatine, olive fritte, mozzarelline e altre pietanze ricche di grassi e calorie.

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La schiacciata light e sfiziosa di Benedetta Parodi

Nonostante ciò, c'è una crescente consapevolezza riguardo all'importanza di fare scelte alimentari più salutari anche durante l'aperitivo. Molte persone stanno cercando alternative più leggere e nutrienti per soddisfare il loro desiderio di spuntini durante questo momento conviviale. Questo può includere opzioni come verdure crude con hummus, frutta fresca, frutta secca non salata, olive, formaggi magri e altre prelibatezze più leggere e nutrienti. Benedetta Parodi prepara una schiacciata che si presenta come un'opzione perfetta se non volete rinunciare all'aperitivo anche a dieta. Serve davvero pochissimo tempo per prepararla, e non vi pentirete certo del risultato.

Benedetta Parodi, aperitivo sano e velocissimo: la schiacciata vegetariana

Mentre l'aperitivo rimane un'importante tradizione sociale per molti, c'è una crescente consapevolezza della necessità di fare scelte alimentari più sane anche durante questo momento. Con un'attenzione maggiore alla qualità degli ingredienti e alle opzioni più leggere e nutrienti, è possibile godersi l'aperitivo senza sentirsi troppo appesantiti o colpevoli delle scelte alimentari. Benedetta Parodi, sempre attenta a questo tipo di esigenze sceglie il cavolfiore per una schiacciata da preparare in pochissimo tempo e con cui farete un figurone nel caso aveste ospiti a cui proporla.

 

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L'olio prima di infornare è il vero tocco di classe, che aggiunge sapore e carattere a questa coloratissima schiacciata. Potete servirla con una bibita fresca e gustosa, o magari con una salsa allo yogurt greco, sempre per rimanere leggeri e non esagerare. Con questi piccoli accorgimenti, mangiare con gusto e divertendosi è facile e possibile anche quando occorre seguire una dieta o si preferisce restare leggeri in settimana, magari concedendosi qualche sgarro durante il fine settimana.