Benedetta Rossi, piatto di pasta gustoso e veloce: la cremina è la parte migliore

A cura di Giusy Palombo

Benedetta Rossi propone un piatto di pasta veloce e gustosissimo: la cremina rende tutto indimenticabile.

Benedetta Rossi ha condiviso su Instagram una ricetta facile e veloce per un piatto di pasta al ragù bianco che promette di rivoluzionare il pranzo o la cena con semplicità e gusto. Un post su Instagram che fa la differenza: l'icona della cucina casalinga, ha condiviso una ricetta che trasforma un semplice piatto di pasta in un'esperienza culinaria unica. La Pasta al Ragù Bianco di Isabella, così la chiama, è la dimostrazione di come la semplicità possa essere sinonimo di gusto e raffinatezza. Una preparazione gustosa, facile e veloce che promette di svolgere pranzi e cene con un tocco di magia.

La pasta, regina incontrastata della tavola italiana assume una nuova veste sotto la guida esperta di Benedetta Rossi. Questa volta, a fare la differenza è un condimento poco convenzionale ma pieno di sapore: il ragù bianco. Dimenticate il classico sugo rosso, qui si parla di una crema avvolgente di mascarpone, carne macinata e verdure soffritte, che insieme creano un mix di sapori irresistibili. Ma quali sono i segreti dietro questa ricetta capace di conquistare ogni palato? Ecco gli ingredienti e la ricetta:

320g pasta
300g carne macinata
250g mascarpone
mezza cipolla, mezza carota e mezza costa di sedano
olio extravergine d’oliva q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.
formaggio grattugiato q.b.
prezzemolo tritato q.b.

Benedetta Rossi: la pasta al ragù bianco di Isabella

La lista degli ingredienti parla chiaro. Semplicità che diventa eleganza nel piatto, grazie a una preparazione che non richiede competenze da chef stellato ma solo il desiderio di cucinare con amore. Iniziare con un soffritto di cipolla, carota e sedano, per poi dare spazio alla carne macinata. Una volta dorata, il tocco magico del mascarpone trasforma il tutto in una crema ricca e avvolgente. Il segreto sta nel bilanciamento dei sapori e nella qualità degli ingredienti, elementi che Benedetta Rossi non trascura mai nelle sue ricette. Questa pasta al ragù bianco non fa eccezione, promettendo di lasciare un segno indelebile nella memoria gustativa di chi la prova. E per chi desidera personalizzarla, il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato sono lì a invitare alla creatività.

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Un post condiviso da Benedetta Rossi (@fattoincasadabenedetta)

La pasta al ragù bianco di Isabella è più di una ricetta, è un invito a riscoprire il piacere del cibo fatto in casa, dove il cuore batte forte tra le mura domestiche. La sfida di Benedetta Rossi a tutti gli appassionati di cucina è lanciata: osare con ingredienti comuni per creare piatti straordinari. E voi, siete pronti a raccogliere il guanto di sfida e a trasformare il vostro prossimo pranzo o cena con questa ricetta rivoluzionaria? Quale sarà il vostro tocco personale per rendere unica la pasta al ragù bianco di Isabella?